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Der Dodge City Saloon,
entstand aus einer Laune heraus. Der Inhaber Klaus Zimmer führte früher das Restaurant Jägerhof und kam auf die Idee, es muss was
Neues her und nicht gleich das was alle schon haben, eine Spreewaldkneipe. Als
Fan von Amerika und dem Wilden Westen musste es ein Saloon sein. Ein Saloon im Spreewald, gewagt, aber die Zeit gab ihm recht, das war es was gefehlt hat. So entstand der “Dodge City Saloon”! Eingerichtet mit viel Liebe zum Detail, mit vielem Alten Sachen aus dem Wilden Westen,
Fahnen und vieles mehr. Dann kam der Tag, an dem wir beschlossen uns zu vergrößern und suchten was Neues. Wir fanden ein Objekt ganz in der Nähe, nur zwei Häuser weiter und bauten den Saloon wieder auf. Auch
hier erwartet euch ein toller Eingangsbereich, Etwas Altes sollte aber immer an den ersten Saloon erinnern und aus diesem Grund nahmen wir den alten Eingang einfach mit.
Somit haben unsere Gäste kein Problem, uns wieder zu finden.
Nach durchschreiten des Eingangstores erwartet euch unser Saloon in einem neuen Gewand. Schön ist dieses Geschichtsträchtige Anwesen. Der gesamte Komplex steht unter Denkmalschutz. Jeder Baum, die
komplette Aussenanlage, die Nebengebäude und das Haupthaus vom Keller bis zum Dachboden ein einziges Denkmal, was die Sanierung für die Eigentümer nicht leicht machte. Borg und Ingrid Lange, die
Besitzer des Grundstücks, mussten einen Konsens zwischen wirtschaftlich wichtigen Veränderungen und Denkmalschutzbehörden finden. Was bestimmt nicht immer leicht fiel. So wurden Lösungen erdacht die die Wirtschaftlichkeit der Sanierung und den Denkmalschutz zu frieden
stellten. Auch lag beiden der Erhalt dieses Traditionshauses von Lübben sehr am Herzen.
Auch sehr am Herzen lag Klaus Zimmer den Saloon so zu gestalten, dass es einfach mehr Raum für Individualität gibt. Es entstanden
kleine Räume und viele Nischen. Hierdurch ergibt sich so manche Möglichkeit, so finden Verliebte einen Platz an dem sie beim ersten “Date” ungestört plaudern können oder Ruhe für ein “Candlelight Dinner“.
Bei Familien, die eine Feier haben oder auch nicht , ist immer ein schönes Plätzchen frei. Für eine Alt-Herren-Truppe, die sich zum “ Karten kloppen” in unserem Saloon treffen möchte, findet sich immer ein Eckchen für eine
ordentliche Runde Skat oder Doppelkopf.
Für uns ist es kein Problem große Gruppen an “ einen Tisch “ zu setzten, da schieben wir einfach was zusammen und schon können alle an einer Tafel Essen und Trinken.
Um einen Tisch zu reservieren ruft einfach an unter Lübben (03546) 4051 oder mailt uns unter der Adresse spreewald-saloon@spreewald-saloon.de oder geht auf Veranstaltungen
und benutzt dort das Formular.
 Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Samstag von 18.00 Uhr bis ??
Sonn- und Feiertags von 11.30 Uhr bis ??
Für Gruppen über 15 Personen öffnen wir auch
etwas Früher.
Altes und Neues gibt es im Saloon wieder zu entdecken. So dreht der Geier im Eingangsbereich immer noch fröhlich seine Runden und wird es wohl auch noch eine lange Zeit so machen. Die gute, alte Westernrail fährt schnaufend und tosend über den Köpfen der Gäste auf einem erweitertem Streckennetz. Bei einem Besuch könnt ihr die vielen grossen und kleinen Details im Saloon entdecken. Schaut
euch einfach um. Der Tresen wurde umgestaltet, wer an ihm Platz nimmt sollte nicht glauben, dass aus unserer neuen Zapfanlage nur Kaktussaft fließt. Hier wird so manches kühles Bier gezapft ob Schwazes, Hefe- oder Dodge
-Bier für jeden Gast ist was dabei. Auch bieten wir euch eine schöne erlesene Auswahl an Weinen an. Wer es härter mag, wir haben  amerikanische, irische oder auch schottische Whiskys für euch. Malt oder Single Malt da solltet ihr einige von verkosten. Neben dem “normalen” Angebot an Spirituosen gibt es auch Besonderes. So
haben wir das, was der Herr hier links auf dem Bild gern getrunken hat. Feuerwasser, das im wahrsten Sinne des Wortes auch so  serviert wird. Jessy
James hat unseren Saloon leider nie einen Besuch abgestattet aber das “Blut von Jessy James” könnt ihr euch hier bestellen. Für diejenigen unter euch, die unser Dodge City am späten Abend
dann nicht mehr ganz so aufrecht und gerade verlassen, schiebt alles auf den Beinverknoter oder
Joés Blindmacher.
Ein regelmäßiges Unterhaltungsprogramm wird euch auch geboten, von Live Musik bis Line Dance.
Kommt einfach vorbei, das Team des Dodge City Saloons würde sich über einen Besuch freuen und wünscht allen Gästen *ff* viel Vergnügen an einem solchen Abend.
Euer Dodge City Saloon Team
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